cube steak中文是什么意思

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中文翻譯
造句

扣出棋盤格孔的薄片牛肉

cube n. 【植物；植物學】尼古矛果 (Lonchocarpu ...
steak n. (做牛排等用的)大塊肉片；牛排；大塊魚片。
cube cube1 n. 1.立方體[形]，正六面體。 2.立方，三次冪，三乘；〔pl.〕〔美俚〕骰子。 3.立體閃光燈 (＝ flashcube)。 magic cube 魔方〔積木式玩具〕。 vt. 1.三乘；求體積；使成立方體；鋪方石。 2.(把馬鈴薯等)切成(小)方塊；切成丁。 n. 【植物；植物學】尼古矛果 (Lonchocarpus nicou)。
beef steak steak 牛排
a rubbery steak 切不開、嚼不爛的牛排
beef steak 牛肉塊；牛排。
beefsteak; steak 牛排
boiled steak 烤肉排
breakfast steak 早餐牛排
broiled steak 烤肉排
casserole steak 焙盤牛排
chuck steak 牛肩胛肉排; 頭肩肉筋、 (這個部位的肉有時候油較多,哈哈); 頭肩肉筋、油較多
club steak 小牛排。
dehydrated steak 脫水肉塊
delmonico steak 牛背肉中的一塊
filet steak 菲力牛排
filler steak 裹脊扒
fillet steak 里脊扒; 里脊肉牛排
fish steak 軟煎魚排; 魚排
flank steak 牛后腹肉排
french steak 法式牛肉扒
frenched steak 拍松的煎牛排; 拍松煎牛排
frying steak 可煎食的大片牛排; 牛排
ham steak 火腿扒
hamburg steak 〔美國〕 1.碎牛肉。 2.牛肉餅，漢堡牛排〔碎牛肉煎成的圓餅〕。 3.夾牛肉餅的面包片；漢堡包。

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百科解釋

Cube steak is a cut of beef, usually top round or top sirloin, tenderized by fierce pounding with a meat tenderizer, or use of an electric tenderizer. The name refers to the shape of the indentations left by that process (called "cubing").

詳細百科解釋

其他語種釋義

cube steakとは意味：キューブステーキ

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